Page 19 - Zulkhairunnas E-Modul materi sel kelas XI SMA/MA

SEL

Protein integral tertanam di antara bilayer fosfolipid. Protein

integral memiliki sisi luar pada kedua membran yang bersifat

hidrofilik dan bagian dalam bersifat hidrofilik, sedangkan protein

peripheral adalah protein yang terikat secara longgar pada

permukaan membran atau pada protein integral.

Membran plasma merupakan bagian terluar dari sel yang

membungkus semua organel sel lainnya. Membran plasma ini

berfungsi dalam mengatur pertukaran zat antara sitoplasma

dengan larutan di luar sel, menyelenggarakan pertahanan

mekanisme dan untuk memberi bentuk pada sel. Membran ini

juga berfungsi sebagai penyelenggara komunikasi antar sel da

juga sebagai organel yang dapat mengontrol masuknya nutrisi

dan mineral kedalam sel.

Glikoplipid

Glikoprotein

Fosfat
Lipid

Fosfolipid
Bilayer

Protein Periferal
Protein Integral

Gambar 4. Struktur Membran Sel

B. Transpor Membran.

Interaksi sel, baik dengan sel lainnya maupun dengan

lingkungannya, sangat dibutuhkan untuk mempertahankan

kelangsungan hidup sel tersebut. Interaksi sel dilakukan dengan

cara transpor melalui membran plasma. Transpor zat melalui

membran dapat dibedakan menjadi dua jenis, yaitu sebagai

berikut.

E-MODUL BIOLOGI SMA/MA Page 11