Page 22 - Zulkhairunnas E-Modul materi sel kelas XI SMA/MA

SEL

diperlukan untuk menahan pergerakan pelarut (air) melalui

membran selektif permeabel. Alat untuk osmometer. Osmosis

dapat menjaga keseimbangan konsentrasi di dalam sel dengan

konsentrasi larutan di luar sel suatu organisme.

a. Osmosis pada sel berdinding

Sel tumbuhan, alga, dan jamur memiliki dinding sel. Jika

berada pada larutan yang hipertonik, air di dalam sel keluar,

schingga sel mengerut dan membran plasma akan tertarik

menjauhi dinding sel, disebut plasmolisis. Jika sel tumbuhan

berada pada larutan yang isotonik, akan menjadi lembek

(flaksid/flaceid). Namun, jika sel berada pada larutan yang

hipotonik, kecenderungan air masuk ke dalam sel akan diimbangi

oleh dinding sel (setelah mencapai ukuran tertentu dinding sel

akan memberikan tekanan balik pada sel) sehingga sel akan

membesar pada batas normal. Peristiwa tersebut disebut turgid.

(a) (b) (c)

Gambar 6.Kondisi sel tumbuhan (a) flaksid, (b) normal dan (c) turgid

b. Osmosis pada sel tidak berdinding

Sel hewan tidak memiliki dinding sel. Jika berada pada

larutan yang isotonik, volume sel hewan akan stabil (normal),

misalnya sel eritrosit akan memiliki bentuk yang tetap jika

dimasukkan ke dalam larutan garam 1%. Jika sel hewan berada

pada larutan hipertonik (larutan pekat), air di dalam sel akan

keluar dari dalam sel sehingga sd mengerut (krenasi). Namun,

jika sel hewan berada pada larutan hipotonik, air dari luar sel

akan masuk ke dalam sel yang mengakibatkan sel membengkak

E-MODUL BIOLOGI SMA/MA Page 14