Page 29 - E-Modul Coklat Praline
P. 29
E. Identifikasi Alat
Dibawah ini merupakan alat-alat yang diperlukan
untuk mengolah cokelat praline.
Nama Alat Pengertian Gambar
Gelas Ukur Peralatan yang digunakan
untuk mengukur bahan cair.
Gambar 24. Gelas Ukur
Sumber : Distributor alat
kesehatan
Sendok Ukur Peralatan yang digunakan
untuk mengukur bahan
kering.
Gambar 25. Sendok Ukur
Sumber : Shopee
Timbangan Peralatan yang digunakan
Digital untuk menimbang berat
bahan yang akan
digunakan.
Gambar 26. Timbangan Digital
Sumber : Dapurnesia
Chopping Peralatan yang digunakan
Board untuk alas memotong.
Gambar 27. Chopping Board
Sumber : Renotop
18
