Page 34 - حفظ وتصنيع الاغذية

ةيذغلأا عينصتو ظفح

ةعيبطو عون بسح فلتخت ةعرسبو داسفلل ةضرعم ةيئاذغلا داوملا عيمج نإف لاحلا عقاوبو
فقولو ،يئاذغلا داسفلا لماوع ىلع ةرطيسلا بجي ةيئاذغلا داوملا داسفب مكحتللو ، ةيئاذغلا ةداملا
قرطلا دحأ عابتاب ةيئاذغلا داوملا داسف لماوع ىلع ةرطيسلا نكميو داسفلا اذه ثودح ءاطبإ وأ

: يهو قرطلا هذه نم جيزم ةي وأ تلآا

. ةيئاذغلا داوملا ديمجت وأ ديربت 1 -

.) ميقعتلا ،يلغلا ، ةرتسبلا ( ةيئاذغلا داوملا ةيرارحلا تلاماعملا ? -

. ةيئاذغلا داوملا فيفجت 3 -

. ةيئاذغلا داوملا ةضومح ةجرد ريوحتل ضامحلاا ةفاضا 5 -

. ركسلا ةفاضا 5 -

. حلملا ةفاضا 9 -

. ةيئاذغلا دا وملا نيخدت 7 -

. اهب حومسم بسنب ةيواميكلا ةظفاحلا داوملا ضعب ةفاضا 0 -

. عيعشتلاب ةيذغلأا ظفح 6 -