Page 91 - تغذية الفئات الخاصة

?~ ?~ 73??

?جدول (? )9?أوزان مكاييل ومعايير بعض الأطعمة?

?ملاحظات? ?وحدات تقدير الكمية? ?الصنف? ?م?

?جرام المكاييل المنزلية أو الوحدات?.?? ??1??
??2??
?حبوب ومنتجاتها? ??3??
??4??
?يُشترى رغيف? ?نصف رغيف? ??70?? ?خبز قمح? ??5??
?ويتم وزنه في الحال? ?نصف رغيف? ?خبز قمح ? +?ذرة? ??6??

?نصف رغيف? ?خبز ذرة ? +?حلية? ??7??

?كوب كبير? ??125?? ?دقيق قمح? ??8??
??9??
?كوب كبير? ??125?? ?دقيق ذرة? ??10??
??11??
?مكرونة أو شعرية جافة ?500?? ??12??

?(محلي)? ??13??
??14??
?لفة أو كيس? ??500?? ?مكرونة أو شعرية جافة? ??15??

?(مستوردة)? ??16??

?مكرونة أو شعرية مطهية ? 90?كبشة? ??17??
??18??
?كوب كبير? ??200?? ?أرز جاف أو فريك?
?م?
?كبشة أو طبق صغير? ??150?? ?أرز أو فريك مطهي?
??19??
?كبشة أو طبق صغير? ??150?? ?فريك مطهي? ??20??
??21??
?كبشة أو طبق صغير? ??150?? ?كشك مطهي? ??22??
??23??
?درنات?
??24??
?واحدة متوسطة? ??125?? ?بطاطس كما يشترى?

?? 150?كبشة? ?بطاطس مطهية?

?واحدة متوسطة? ??125?? ?بطاطا?

?سكريات?

?كوب متوسط? ??125?? ?سكر?

?ملقة صغيرة? ??5?? ?سكر?

?ملعقة كبيرة? ??10??

?ملعقة كبيرة? ??25?? ?عسل نحل?

?ملعقة كبيرة? ??25?? ?مربي?

?تابع أوزان مكاييل ومعايير بعض الأطعمة?

?ملاحظات? ?وحدات تقدير الكمية? ?الصنف?
?المكاييل المنزلية أو الوحدات?.??
?جرام? ?عسل أسود?
?ملعقة كبيرة? ??20?? ?حلاوة طحينية?
?قطعة في حجم قطعة النستو? ??25?? ?حلويات أو فطائر?
?قطعة في حجم قطعة الجاتوه? ?بسكويت باكوات?
??100?? ?فطيرة من الفرن?
?واحدة? ??10?? ?فول ومنتجاته?
?واحدة?
??100?? ?فول جاف?
?كوب كبير?
??200??