Page 7 - MODUL PEMBERSIHAN DAN SANITASI PERALATAN DAN RUANG

d. Bahan Pembersihan dan Sanitasi Peralatan dan Ruang …...…...… 10

e. Menghitung Bahan Saniter …………………….………...……… 21

f. Alat Pembersihan dan Sanitasi ………………………..……...….. 22

g. Prosedur Pembersihan Ruang …………….………………….….. 25

h. Prosedur Pembersihan Peralatan ……………………..………..… 34

3. Rangkuman ……………………………………….………………… 36

4. Evaluasi ………………………………………..…………………… 38

5. Kunci Jawaban ……………………………………………………… 40

6. Penilaian ………………………………………....…………………. 42

PENUTUP ……………………………………………...……………….…….. 44

DAFTAR PUSTAKA …………………………………………..…………..… 45

vi