Page 17 - E-Modul Product Knowledge

Secara sederhananya substitusi adalah produk pengganti sejenis. Contoh: crew dapat
memberikan alternatif produk lain apabila produk yang dicari konsumen mengalami
kekosongan. Yakni indomie rasa soto mie diganti dengan sedaap rasa soto, Walls diganti
dengan Campina. Substitusi selain memudahkan konsumen dalam memenuhi kebutuhan nya
dengan produk yang sejenis juga dapat meningkatkan sales toko melalui pembelian produk
sejenisnya.

Secara sederhana komplementer adalah produk yang saling melengkapi, yaitu apabila
konsumen membeli suatu produk, crew bisa menawarkan produk pelengkapnya, selain
mengingatkan konsumen, hal ini juga dapat meningkatkan sales toko melalui impulse buying
(pembelian yang tidak direncanakan). Contoh: konsumen membeli indomie goreng maka crew
menawarkan telur, saus dan sayuran sebagai pelengkapnya. Konsumen membeli roti tawar bisa
ditawarkan selai atau margarinnya. Atau terakhir Ketika konsumen membeli pemotong kumis
bisa ditawarkan juga untuk gel dan tisu sebagai kain lap nya.

Apakah semua produk dapat digantikan oleh produk sejenis?

Tidak semua produk bisa digantikan oleh produk yang sejenis, contohnya adalah susu bayi,
meskipun sama susu untuk bayi 1 tahun SGM LLM hanya untuk bayi yang tidak dapat
mengkonsumsi laktosa sehingga tidak bisa digantikan dengan susu SGM 1 yang kadar laktosa
nya tinggi.

Oleh sebab itu crew di toko harus selalu menawarkan produk-produk subtitusi maupun
komplementer pada saat sedang melakukan pelayanan kepada konsumen, hal ini bertujuan agar
tidak terjadinya loss sales dan terjadi peningkatan sales di toko. Perlu dipahami juga bahwa
Personil Toko DILARANG menjual rokok kepada anak dibawah usia 18 tahun dan wanita

Modul Product Knowledge Siswa Alfa Class Tahun 2021 16