Page 9 - Majalah Kearifan Lokal Kebudayaan Banjar
P. 9
Gumbaan, alat
Gumbaan, alat
tradisional suku
tradisional suku
banjar
banjar
Gumbaan atau kumpaan adalah
alat tradisional yang digunakan
oleh masyarakat Banjar untuk
memisahkan padi dari sekamnya.
Alat ini merupakan bagian
penting dari proses pascapanen
padi dan mencerminkan kearifan
lokal serta teknologi sederhana
yang efektif.
"Gumbaan lawan kumpaan ini adalah alat tradisional yang ada di Banjar
Kalimantan, itu fungsinya untuk memisahkan padi dengan serbuk padinya.
Gumbaan itu posisinya ada lingkaran terus ada gasan putarannya dan tempat
keluarnya dua sisi, satu sisi berasnya, satu sisinya gasan abuknya atau serabut
halus dari padi terus di pisah seperti itu sehingga bersih dari abuknya tadi.
Setelah bersih dari situ biasanya berasnya diangkat lagi terus ditumbuk untuk
memisahkan antara kulitnya lagi dengan kulit aslinya. Jadi fungsinya tadi
gumbaan atau kumpaan tadi adalah memisahkan beras dengan abuknya."
NARASUMBER : MUHAMMAD FATHUNNOR
