Page 225 - Agribisnis Tanaman Buah Kelas XI Semester 1
P. 225
untuk itulah kita harus mengetahui unsur hara yang di butuhkan tanaman
dan kegunaannya.
Ada enam belas (16) unsur hara yang di butuhkan tanaman yang di
peroleh dari udara, air, tanah, dan garam-garam mineral atau bahan
organik. Unsur Carbon (C), Hidrogen (H), dan Oksigen (O), di ambil
tanaman dari udara, Sedangkan Unsur Nitrogen (N), Fospor (P), dan
Kalium (K), Kalsium (Ca), Magnesium (mg), Sulfur (S), Besi (Fe),
Mangan(Mn), Seng (Zn), Tembaga (Cu), Boron(B), Molibdenum (Mo),
Klorin (Cl), diambil dari dalam tanah.
Nitrogen, Fospor dan Kalium merupakan unsur makanan yang utama dan
dibutuhkan dalam jumlah yang besar, Kalsium, Magnesium dan Sulfur yang
disebut bahan unsur sekunder dibutuhkan dalam jumlah yang sedang atau
sedikit saja tetapi tetep memegang peranan penting dalam perkembangan
dan pembentukan jaringan-jeringan tanaman. Unsur lainnya dibutuhkan
dalam jumlah yang sangat kecil dan di sebut sebagai unsur makanan mikro.
1) Kegunaan unsur hara N, P, K, dan S bagi tanaman sebagai berikut :
a) Unsur hara Nitrogen (N) : Membuat tanaman menjadi lebih hijau,
segar banyak mengandung butir-butir hijau daun yang penting dalam
proses potosintesis, memepercepat pertumbuhan tanaman (tinggi),
jumlah anakan, cabang, menambah kandungan protein makanan.
b) Unsur hara Fospor (P) : Memacu pertumbuhan akar dan sistem
perakaran yang baik sehingga dapat mengambil unsur hara lebih
banyak dan pertumbuhan tanaman menjadi sehat dan kuat,
meningkatkan pertumbuhan jaringan tanaman yang membentuk titk
tumbuh tanaman, memacu pertumbuhan tanaman generatif yaitu
memepercepat pertumbuhan bunga dan masaknya buah dan biji.
c) Unsur hara Kalium (K) : Memepercepat proses fotosintesis, memacu
pertumbuhan tanaman pada tingkat permulaan, memperkuat
ketegakan batang.
207

