Page 131 - Sefer Matconim Ronit - SOFIwebIT

‫ציפוי‪:‬‬ ‫מצרכים‬
‫‪ 1 1/2‬כוס סוכר‬
‫חומרי הבצק‪:‬‬
‫‪ 2‬כפות קקאו‬ ‫‪ 2‬כוסות מים‬
‫‪ 1/4‬כוס יין אדום‬ ‫‪ 1 1/2‬כוסות סוכר‬
‫‪ 1‬כפית נס קפה‬
‫‪ 1‬כפית תמצית וניל‬ ‫‪ 2‬ביצים‬
‫‪ 4‬כפות קקאו‬
‫‪ 1/2‬כוס מים‬
‫‪ 1‬כף קורנפלור‬ ‫‪ 1‬כוס שמן‬
‫‪ 2 1/2‬כוסות קמח‬
‫‪ 1/4‬כוס מים‬ ‫‪ 1/2‬כפית סודה לשתייה‬

‫אופן ההכנה‬

‫לערבב את כל חומרי הבצק ולאפות עד שמוכן על חום בינוני‪.‬‬

‫ציפוי‪:‬‬
‫להרתיח את כל המרכיבים‬

‫כשרותח להוסיף‪:‬‬
‫‪ 1‬כף קורנפלור‬
‫‪ 1/4‬כוס מים‬

‫לשפוך את מרכיבי הציפוי על העוגה‪.‬‬

‫‪129‬‬