Page 94 - Sefer Matconim Ronit - SOFIwebIT

‫שמנת מתוקה‬ ‫מצרכים‬
‫גבינה צהובה מגורדת‬
‫בצק עלים‬
‫‪ 3‬ביצים‬ ‫‪ 2/3‬בצלים מטוגנים‬
‫‪ 2‬כפות קמח‬
‫שמיר‬
‫מלח‬
‫פלפל‬

‫אופן ההכנה‬

‫בצק עלים מרדדים על תבנית‬
‫לטגן בצל עם פטריות‪ ,‬שמיר‪ ,‬מלח‪ ,‬פלפל‬

‫ואת כל התערובת לשים על בצק עלים‬
‫בינתיים מערבבים‪ :‬שמנת מתוקה‪ 3 ,‬ביצים‪ 2 ,‬כפות קמח‪ ,‬מלח‪ ,‬פלפל‬

‫ואת כל זה שופכים על הפטריות‪.‬‬
‫לאפות על ‪ 180‬מעלות‪.‬‬

‫ולפזר מעל גבינה צהובה מגורדת‪.‬‬

‫‪92‬‬