Page 55 - E-Modul Sel (PBL) - Linda Safitri

Kelaparan yang dialami oleh siswa pada saat berangkat ke
sekolah merupakan masalah yang sering kali diabaikan, meskipun

dampaknya terhadap kesehatan tubuh sangat signifikan. Ketika siswa
tidak mendapatkan asupan gizi yang cukup di pagi hari, tubuh mereka

harus berfungsi dengan kekurangan energi dan nutrisi yang diperlukan

untuk menjalani aktivitas sepanjang hari. Dampak dari kelaparan ini
tidak hanya mempengaruhi konsentrasi dan kinerja akademis, tetapi

juga dapat mengganggu keseimbangan kimiawi dalam tubuh,

khususnya pada komponen kimiawi yang menyusun sel-sel tubuh.
Dalam tubuh manusia, sel-sel tubuh terdiri dari komponen kimiawi

yang sangat penting, seperti air, protein, lemak, karbohidrat, serta

molekul penting lainnya yang menyusun DNA dan RNA. Ketika tubuh
tidak mendapat cukup nutrisi karena kelaparan, kelainan pada

komponen kimiawi penyusun sel ini dapat menyebabkan gangguan
serius pada metabolisme sel dan organ tubuh.

Penelitian yang dilakukan oleh Weffort & Lamounier, 2024 yang

menyatakan bahwa pencegahan utama kelaparan tersembunyi adalah

gizi yang cukup, diikuti dengan pencegahan universal dan pengobatan
yang efisien serta tepat waktu, kemudian membiasakan diri untuk tidak

melewatkan sarapan sebelum melakukan aktivitas. Zat besi sangat

penting bagi tubuh dalam pembentukan hemoglobin, dalam
pengangkutan oksigen ke seluruh tubuh, dalam oksidasi sel , dan

berpartisipasi dalam reaksi enzimatik (produksi sel baru, asam amino ,

agen hormonal dan neurotransmitter), untuk perkembangan motorik
dan kognitif, serta bekerja pada sistem imun.

E-Modul Berbasis PBL Materi Sel Kelas XI SMA/MA 39