Page 3 - aromáticas vivas
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O Que são Ervas
Aromáticas?
As ervas aromáticas são um presente da
natureza que vêm em uma infinidade de
cores, aromas e sabores. Também
chamadas plantas herbáceas, são plantas
odoríferas, estando a utilização das folhas
ligada à fragrância e ao sabor que
imprimem às nossas receitas, bem como
acarretam enormes benefícios para a
saúde, uma vez que as ervas apresentam
alguns micronutrientes (vitaminas e
minerais) com importantes funções no
organismo.
As ervas aromáticas dão sabor à vida,
temperam as nossas receitas, além de
serem benéficas para a saúde, são ainda
um excelente substituto do sal, mas
escondem segredos por revelar.
Algumas das mais populares incluem salsa,
segurelha, coentros e hortelã, mas o mundo
das ervas é vasto e diversificado,
oferecendo uma ampla gama de opções
para explorar.
