Page 21 - E-Modul Sistem Pencernaan

Kunci Jawaban dan Pembahasan

Nomor Kunci
Pembahasan Skor
Soal Jawaban

Fungsi protein adalah:
a. sumber energi atau bahan bakar tubuh;
b. sebagai zat pembangun dalam pertumbuhan;
1 10
A c. berperan dalam sintesis zat-zat penting tubuh, seperti

hormon dan enzim;
d. perbaikan dan pemeliharaan jaringan tubuh.

Serat dapat membantu lancarnya proses pencernaan, serat
merangsang aktivitas saluran usus secara normal dalam
2 E 10
mengeluarkan kotoran, serta menjaga kesehatan saluran

pencernaan.

Fungsi kalsium membantu dalam pembekuan darah, tanpa
kalsium proses ini tidak akan terjadi dan pembekuan darah akan
3 B 10
memakan waktu yang lama. kalsium juga berperan dalam

pembentukan tulang.

Pada proses pencernaan dimulut terdapat enzim ptialin yang
4 C berfungsi untuk mencerna makanan yang mengandung 10
karbohidrat menjadi gula matlosa.

Sumber zat-zat gizi makro yaitu karbohidrat, lemak, dan
protein, pola makan ber-Gizi Seimbang juga mencakup sumber
zat-zat gizi mikro yaitu vitamin dan mineral; dan tentu termasuk
5 D 10
air. Pola makan bergizi seimbang mengatur secara proporsional

keragaman golongan makanan, baik dalam jenis maupun jumlah
sesuai dengan kebutuhan tubuh.

E - M O D U L S I S T E M P E N C E R N A A N B E R B A S I P R O B L E M B A S E D L E A R N I N G

15