Page 10 - Des Nouvelles des copains - Semaine 7
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Bouzid et sa grande soeur ont confectionné..
Des bricks au thon
Ingrédients : des feuilles de brick, du thon, des tomates,
des oeufs, des pommes de terre, du gruyère râpé, du
fromage à tartiner.
Préparation :
Commencer par cuire les pommes de terre et les
écrasser en purée,
Couper les tomates et les oeufs durs en petits dés.
Mélanger les pommes de terre, le thon, les oeufs, les
tomates, le gruyère râpé et assaisonner avec du sel, du
poivre et du paprika.
Découper les feuilles de brick en 2, plier, tartiner de
fromage et mettre de la farce puis plier en triangle.
Faire chauffer de l'huile pour cuire les bricks et les
déposer sur du papier absorbant.
