Page 36 - สถาบันพัฒนาคุณภาพวิชาการ (พว.)
P. 36
การเตรียม การประกอบอาหารและ เครื่องดื่มให้สมาชิกในครอบครัว
การเตรียม การประกอบอาหารและเครื่องดื่มให้สมาชิกในครอบครัว เปน็ งานบรกิ ารสมาชกิ ในครอบครวั ทนี่ กั เรยี นสามารถชว่ ยแบง่ เบาภาระของผปู้ กครอง ได้ และทําาให้สมาชิกในครอบครัวได้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์และปลอดภัย
๑. การวางแผนการเตรียม การประกอบอาหารและเครื่องดื่ม
ให้สมาชิกในครอบครัว
ก่อนการเตรียม การประกอบอาหารและเครื่องดื่มให้สมาชิกในครอบครัว ควรมีการวางแผน เพื่อช่วยประหยัดเวลาและแรงงาน เพราะการทําางานตามลําาดับ ขั้นตอนจะช่วยลดความซํา้าซ้อนในการทําางาน นอกจากนี้ยังช่วยประหยัดค่าใช้จ่าย เนื่องจากจะได้ตรวจสอบเครื่องปรุงและส่วนผสมที่มีอยู่แล้ว โดยไม่ต้องซื้อใหม่
34
