Page 10 - Jajan Traditional
P. 10
Cara Membuat:
1. Tumbuk daun pandan, sisihkan.
2. Didihkan air, kemudian tuangkan ke daun
pandan tumbuk.
3. Peras daun pandan, ambil sarinya.
4. Uleni tepung ketan dengan sari daun
pandan.
5. Bentuk bulat-bulat, isi dengan sejumput gula
merah.
6. Didihkan air, rebus bola-bola klepon.
7. Kalau klepon sudah mengambang, angkat
lalu gulingkan di atas kelapa parut. Siap
sajikan hangat.