Page 36 - E-MODUL SISTEM PENCERNAAN MANUSIA DENGAN PENDEKATAN ETNOSAINS

proses pencernaan makanan oleh gigi di dalam
mulut di sebut pencernaan makanan secara
mekanis.

Air liur mengandung enzim ptialin atau
amilase yang berguna untuk mengubah amilum
menjadi maltosa. Pencernaan yang di bantu oleh
enzim di sebut pencernaan secara kimiawi. Di
dalam rongga mulut, lidah menempatkan makanan
di antara gigi sehingga mudah di kunyah dan
bercampur dengan air liur. Makanan ini kemudian
menjadi lembek dan dibentuk buat yang di sebut
bolus. Kemudian, bolus dengan bantuan lidah, di
dorong menuju faring.

2. Faring dan esofagus

Setelah melalui
rongga mulut, makanan
yang berbentuk bolus
akan masuk ke dalam
tekak (faring). Faring
adalah saluran yang
memanjang dari bagian
belakang rongga mulut
sampai ke permukaan
kerongkongan (esofagus). Sumber: siswapedia.com
Perhatikan gambar 2.2! Gambar 2. 2 faring dan esofagus

Pada pangkal faring terdapat katup
pernafasan yang di sebut epiglotis. Epiglotis

SEMESTER 1 KELAS VIII 36