Page 19 - E-MODUL SEM NURHASANAH-Hati-Honje 2022 Final

Manfaat Honje (Etlingera hemisphaerica)

a. Bahan Makanan
Honje hutan atau Etlingera hemisphaerica sudah sejak lama digunakan oleh masyarakat Bengkulu

sebagai bahan makanan khas Bengkulu yakni sebagai bumbu atau bahan penyebab masakan oleh
masyarakat suku Serawai dan Rejang.

b. Bahan Obat
Honje hutan atau Etlingera hemisphaerica yang juga dikenal dengan sebutan kecombrang atau

unji sudah sejak lama dimanfaatkan sebagai tanaman obat di Indonesia (Hidayat, 1991).
Berdasarkan penelitian Habsah et al. (2005), tanaman ini dapat digunakan sebagai obat pada

penyakit berat seperti kanker dan tumor. Selain digunakan sebagai obat, bunga dari kecombrang
digunakan sebagai bahan kosmetik alami yang dapat digunakan sebagai campuran untuk bahan

pencuci rambut serta daun dan rimpang digunakan sebagai bahan campuran bedak (Chan et al.,

2007).
Berdasarkan hasil penelitian tentang E. hemisphaerica ditemukan bahwa tanaman ini

mengandung alkaloid, flavonoid, polifenol, steroid, saponin, dan minyak atsiri (Naufalin et al.,

2005). Berdasarkan hasil uji fitokimia ekstrak etanol daun E. hemisphaerica mengandung alkaloid,
flavonoid, saponin, tanin, terpenoid, dan tidak mengandung steroid. Adapun senyawa tanin yang

terkandung di dalam E. hemisphaerica didapatkan hasil (++) sedangkan senyawa yang lainnya
didapatkan hasil (+) (Widiya, 2015). Di Bengkulu, Indonesia setelah dilakukan penelitian pada

spesies kecombrang yang didapatkan bahwa setelah dilakukan ekstrak etanol E. hemisphaerica
terjadi penurunan kadar glukosa darah sebesar 36,2% dan trigliserida 21,19% pada M. musculus

yang hiperglikemia dan hipertrigliserida (Ruyani et al., 2014).

B. Dampak penggunaan Paraquat

Petani merupakan kelompok kerja terbesar diberbagai negara di dunia termasuk di Indonesia.

Walaupun terdapat kecenderungan yang semakin menurun, angkatan kerja yang bekerja pada
sektor pertanian masih berjumlah sekitar 40% dari seluruh angkatan kerja. Banyak wilayah

kabupaten di Indonesia yang mengandalkan pertanian, termasuk perkebunan sebagai sumber
penghasilan utama daerah. Untuk meningkatkan hasil pertanian yang optimal, dalam paket

intensifikasi pertanian diterapkan berbagai teknologi, salah satunya adalah dengan penggunan

Page 12 of 34