Page 61 - E-MODUL HORTIKULTURA
P. 61
5. Pasar Tradisional
Pasar tradisional merupakan lahan yang baik untuk memasarkan alpukat.
Sebab, banyak orang memburu dengan alasan harga buah alpukat di pasar
tradisional relatif lebih murah dibanding supermarket. Dengan pernyataan
inipun, anda harus memikirkan harga yang pas sehingga pendapatan masih
tetap masuk tetapi harga yang di pasarkan juga masih tetap terjangkau oleh
masyarakat. Dengan memasarkan di pasar tradisional anda harus siap
dengan pesaing/penjual lain yang juga menjual alpukat/olahan yang sama.
Karena kebanyakan masyarakat yang memilih belaja di pasar tradisional akan
lebih tertarik dengan harga yang lebih murah. Usahakan Anda membuat
perhitungan yang matang sehingga tidak terjadi kerugian.
6. Supermarket
Berbeda dengan pasar tradisional, pembeli yang memilih untuk berbelanja di
supermarket cenderung lebih memperhatikan kualitas daripada harga.
Dengan menjual produk alpukat di supermarket, Anda tidak perlu khawatir
mengenai harga, karena jika kualitas buah yang anda jual bagus, harga sedikit
di naikkan pun tetap akan menarik pembeli. Meski begitu, menjadi supplier
supermarket tentu tidak mudah, karena harus memenuhi syarat-syarat ketat.
Selain itu, Anda juga harus memastikan bahwa stok Anda bisa continue,
sesuai perjanjian.
7. Ekspor Dikarenakan tanaman alpukat tumbuh optimal pada daerah dengan
iklim tropis, mengekspor alpukat ke daerah subtropis seperti Australia, Inggris,
dan Belanda dapat menjadi pilihan yang baik. Sebab, di negara subtropis,
pertumbuhan tanaman buah alpukat terhambat oleh cuaca.
61
