Page 114 - zena

‫ويذكر الدكتور الاستشاري محمد جميل الحبال‬
‫فوائد حليب الأم فيقول‬

‫• ظل أطباء الأطفال ولسنوات طويلة واقعين تحت تأثير المقولة بأن حليب البقر‬
‫يحتوي على بروتين أكثر ‪3‬ـ‪ 4‬أضعاف مما يحتويه حليب الأم ‪ ،‬وتوصلت‬
‫الأبحاث مؤخراً إلى أن العبرة ليست دائماً بالكم وإنما بالكيف والنوع‬

‫إذ ثبت بعد ذلك أن نسبة البروتين هذه في حليب الأم تعتبر مثالية بالرغم من‬
‫ك ّمه المحدد نسبياً ثم إن تواجد بروتين مصل الحليب (الشرش) ذي القيمة‬

‫الغذائية والمناعة العاليتين فيه تصل إلى حوالي ‪ %80‬بينما تبلغ هذه النسبة‬
‫في مصل الحليب البقري ‪ %20‬فقط‪.‬‬

‫• كما اكتشف العلماء إن ما يحتويه حليب الأم من بروتين يتناسب عكسياً مع نمو‬
‫الطفل (كلما كان الطفل صغيراً كانت كمية البروتين كبيرة ثم تقل كميته‬

‫تدريجياً مع تدرج الطفل في نموه إضافة إلى تغير كميته من يوم إلى آخر‪ ،‬بل‬
‫من وقت إلى آخر في اليوم الواحد تبعاً لتغير حاجة الرضيع‪ ،‬علماً أن بعض‬
‫البروتينات الموجودة في حليب البقر تسبب أمراضاً للطفل كالربو والأكزما‬
‫والتهاب المعدة والأمعاء الحساسية المنشأ‪.‬‬