Page 115 - zena
P. 115
• نسبة الكالسيوم إلى الفسفور في حليب الأم أكثر ملاءمة لتمعدن العظام
من نسبتها إلى بعضها في حليب البقر.
• ـ يتم امتصاص نسبة 50ـ % 70من الحديد الموجود في حليب الأم
بينما لا تزيد هذه النسبة في حليب البقر عن 10ـ % 30مما يجعل
أطفال الرضاعة الطبيعية اقل إصابة بفقر الدم.
• ـ نسبة سكر الحليب (اللاكتوز) Lactouseفي حليب الأم % 7بينما
في حليب البقر % 4.7وإذا علمنا أن اللاكتوز من السكريات الثنائية
(كلوكوز وكلاكتوز) وأن الكلاكتوز يقوم بغرض فريد من نوعه حيث
الأعظم من مادة الدماغ ي(sشكidلipمlع oاcلمuاlدgةsالeدdهiنsية)L)iCpeidrsb(roعلالما ًج أزنء
حليب نسبة اللاكتوز العالية في
الأم هي وراء مساعدة الدماغ في تكوينه ونموه وهو الذي يحتاجه
الرضيع خاصة في الأشهر الأولى من عمره.