Page 118 - zena
P. 118
• أما روث لورنس ،بروفيسور طب الأطفال وأمراض النساء
والتوليد في جامعة روتشستر بنيويورك :
فتؤكد أن حليب الأم يحتوي على الحمض الأميني تورين،
وهي مادة ضرورية لنمو مخ الجنين؛ لأن أجسام المواليد
الجدد والخدج ،على خلاف البالغين ،لا تنتج "تورين" ،وهو
أحد الأحماض الأمينية التي يحتاجها المخ للنمو ،فالمخ
يتضاعف حجمه خلال العام الأول من الحياة ،وهذا يجعل من
الضرورة القصوى تغذيته بما يساعده على النمو.