Page 118 - zena
P. 118

‫• أما روث لورنس‪ ،‬بروفيسور طب الأطفال وأمراض النساء‬

                  ‫والتوليد في جامعة روتشستر بنيويورك ‪:‬‬
  ‫فتؤكد أن حليب الأم يحتوي على الحمض الأميني تورين‪،‬‬

    ‫وهي مادة ضرورية لنمو مخ الجنين؛ لأن أجسام المواليد‬
 ‫الجدد والخدج‪ ،‬على خلاف البالغين‪ ،‬لا تنتج "تورين"‪ ،‬وهو‬

      ‫أحد الأحماض الأمينية التي يحتاجها المخ للنمو‪ ،‬فالمخ‬
‫يتضاعف حجمه خلال العام الأول من الحياة‪ ،‬وهذا يجعل من‬

           ‫الضرورة القصوى تغذيته بما يساعده على النمو‪.‬‬
   113   114   115   116   117   118   119   120   121   122   123