Page 23 - MODUL SISTEM PENCERNAAN MANUSIA KELAS XI IPA
P. 23
Engineering
Nugget ikan terdiri dari ikan gabus yang kaya akan mineral.
Kandungan mineral Seng (Zn) dan Fosfor (P) dalam nugget yang
terbuat dari ikan gabus sebesar 70-90%. Pengolahan ikan gabus
menjadi nuget ternyata memiliki manfaat yang lebih besar juga
mineral dan protein yang lebih tinggi dibandingkan dengan nuget
berbahan ayam atau daging.
Industri kecil masyarakat mengolah ikan gabus menjadi nuget
dengan memanfaatkan peternak lele di daerahnya untuk mensuplay
ikan gabus seagai bahan produksi nuget. Kegiatan ini juga membantu
masyarakat memajukan perekonomian di daerah mereka.
Islamic
Dalam agama Islam sebelum menyantap makanan kita
dianjurkan untuk berdoa terlebih dahulu agar dijauhkan dari
godaan sayitan dan mendapatkan keberkahan atas makanan yang
kita makan. Namun manfaat berdoa yang selalu kita amalkan
sebelum makan ini ternyata dibuktikan secara sains.
Dalam penelitian Dr Masaru yang berjudul The Hidden
Message in Water, Masaru menjelaskan bahwa makanan dan
minuman yang dibacakan doa terlebih dahulu akan mengalamai
perubahan molekul secara lebih baik, susunan molekuk inilah
yang menurutnya sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Modul Biologi Berbasis I-STEM Kelas IX 15
