Page 18 - Sinar Tani Edisi 4073

18 E-paper Edisi 5 - 11 Februari 2025 | No. 4073 Tahun LV A GRI TEKNOL OGI

Cabai Pelangi tidak sesulit merawat tanaman
cabai biasa. Tanaman ini mampu
ditanam pada suhu ruangan dan
tidak memerlukan sinar matahari
langsung. ”Ini berbeda dengan cabai
Bikin Halaman di ruangan terbuka,” katanya.
lain yang kebanyakan harus ditanam
Cabai pelangi lebih mudah ditanam.
Kita bisa menggunakan media tanam
Lebih Cantik yang ditambahkan abemix dengan
disiramkan 2 kali dalam seminggu.
Buahnya bisa dipanen antara tiga
hingga enam bulan kemudian. Saat ini,
benih cabai pelangi sudah dipasarkan
Cabai Pelangi hasil inovasi Guru Besar IPB University, Prof. Dr. Muhammad di seluruh Indonesia.
Bagian Genetika dan Pemuliaan
Syukur, M.Si bisa menjadi alternatif bagi Ibu rumah tangga yang ingin Tanaman, Departemen Agronomi
mengisi halaman rumahnya. Kesibukan mengurus pekarangan akan lebih dan Hortikultura IPB sejak tahun 2003
mengasikan. Bukan hanya hasilnya bisa untuk konsumsi sendiri, halaman telah menghasilkan banyak varietas
cabai. Hingga kini telah dilepas
rumah akan lebih indah dengan warna-warni cabai pelangi. dan didaftarkan di Kementerian
Pertanian Republik Indonesia
eperti dikutip dari IPB. Cabai hias ini ada tujuh varietas lainnya. Cabai Ayesa memiliki buah sebanyak 23 varietas cabai besar,
ac.id, cabai Pelangi yaitu cabai Syakira, cabai Lembayung, yang cenderung bulat dan berwarna cabai semikeriting, cabai keriting dan
adalah cabai yang dalam cabai Jelita, cabai Namira, cabai ungu. Sedangkan cabai Lembayung cabai hias serta tomat.
satu pohon memiliki Ayesa, cabai Ungara dan cabai Seroja. dan cabai Ungara memiliki ciri Berkat inovasinya di bidang
warna berbeda sehingga Masing-masing cabai memiliki ciri bentuk cabai sedikit membulat dan hortikultura, Prof. Dr. Muhammad
Stampak cantik warna- berbeda, tapi satu spesies yakni berwarna ungu pekat (mengandung Syukur meraih berbagai peng-
warni. Cabai ini bukan hanya cocok Capsicum Annuum yang umum antosianin). Cabai Seroja memiliki hargaan. Diantaranya dari Masya-
untuk menjadi tanaman hias, tapi dikonsumsi di Indonesia. 8 warna buah berbeda dan tingkat rakat Perbenihan dan Pembibitan
juga bisa dikonsumsi. Cabai Syakira memiliki ciri- kepedasaannya cukup tinggi. Indonesia (MPPI) Award, Anugerah
Menurut Syukur, keunggulan lain ciri berupa buah awal berwarna Cabai ini memiliki tingkat Kekayaan Intelektual Luar Biasa
cabai Pelangi yakni adalah, mudah kuning kemudian hijau dan terakhir kepedasan di atas cabai sejenis pada (AKIL), Inovasi Indonesia Paling Pros-
ditanam, tidak memerlukan sinar berwarna merah. Cabai Jelita, umumnya dengan tingkat kepedasan pektif tahun 2016 oleh Business
matahari langsung, bisa ditanam pada pohonnya lebih rimbun dan pendek sekitar 1000 ppm. Jauh berbeda Innovation Center, Kementerian Riset,
suhu ruangan berbeda, sehingga dan memiliki degradasi warna yang dengan cabai pada umumnya yang Teknologi dan Pendidikan Tinggi
aman dipindah-pindahkan ke tempat mirip dengan cabai Syakira. hanya 200 ppm. Paling pedas adalah RI. Prof. Syukur juga dinobatkan
yang berbeda suhunya. Selain itu, Sedangkan cabai Namira dapat cabai Ungara, bisa sampai 1600 ppm. sebagai Dosen Berprestasi Peringkat
ungkap Syukur, cabai pelangi bisa dilihat dari buahnya yang menumpuk Untuk perawatannya sendiri, I Nasional Tahun 2014.
dipanen tiga hingga enam bulan. pada batang, berbeda dengan cabai Syukur mengungkapkan, cabai ini Sumber IPB.ac.id/Yul