Page 17 - feine Küche Max & Moritz

Küchenmeister HANS-JÖRG OPFERKUCHS "FEINE KÜCHE MAX & MORITZ"
HANDWERK - REGIONAL - FRISCH - NACHHALTIG IM MEHRWEGGLAS

SCHWÄBISCHER SAUERBRATEN 350g

8,50 €
(2,43 € / 100g) UVP

Zubereitung: Mikrowelle 700 Watt, 5-10 min, ohne Deckel – Wasserbad: 90°C, 15-20 min – Topf: 4-8 min

Zutaten: 160g Sauerbraten, Demi-Glace (Bratensoße aus Rinderknochen, Wasser, Zwiebeln,
Sellerie, Lauch, Karotten, Tomatenmark, Rotwein, Salz, Gewürze),Speisestärke, Zuckercouleur
(Farbstoff E150), Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), Sahne, Pflanzenöl, Gewürze, Salz

Allergene: Milch, Sellerie, kann Spuren von Gluten-Weizenmehl, Senf, Nüssen (Mandeln,

Haselnüsse, Walnüsse) enthalten.

Schwäbischer Sauerbraten Artikel-Nr. 6018

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert: 338 KJ / 81 Kcal
Fett: 2,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,3 g
Kohlenhydrate: 2,4 g
davon Zucker: 0,4 g
Ballaststoffe: 0,2 g
Eiweiß: 11,1 g
Salz: 1,3 g