Page 5 - feine Küche Max & Moritz
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Küchenmeister HANS-JÖRG OPFERKUCHS "FEINE KÜCHE MAX & MORITZ"
HANDWERK - REGIONAL - FRISCH - NACHHALTIG IM MEHRWEGGLAS
SCHWEINEBRATEN 350g
5,80 €
(1,65 € / 100g) UVP
Zubereitung: Mikrowelle 700 Watt, 5-10 min, ohne Deckel – Wasserbad: 90°C, 15-20 min – Topf: 4-8 min
Zutaten: 180g Schweinenacken, Demi-Glace (Bratensaft aus Rinderknochen, Wasser, Zwiebeln, Sellerie,
Lauch, Karotten, Tomatenmark, Rotwein, Salz, Gewürze), Speisestärke, Zuckercouleur (Farbstoff E150),
Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl)
Allergene: Sellerie, kann Spuren von Gluten-Weizenmehl, Senf, Nüssen (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse)
enthalten
Schweinebraten Artikel-Nr. 6002
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 387 KJ / 93 Kcal
Fett: 5,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,6 g
Kohlenhydrate: 3,7 g
davon Zucker: 1,0 g
Ballaststoffe: 0,6 g
Eiweiß: 7,7 g
Salz: 1,4 g
