Page 36 - E-LKPD IPA TERPADU (CICI WAHYUNI - 1723104)
P. 36

DAFTAR PUSTAKA







                 Agus  Triyono.  (2010).  Mempelajari  Pengaruh  Penambahan  Beberapa  Asam  Pada

                       Proses Isolasi Protein Terhadap Tepung Protein Isolat Kacang Hijau (Phaseolus
                       radiatus L). Seminar Rekayasa Kimia dan Proses. ISSN: 1411-4216


                 Asnawi,  dkk.  2013.  Karateristik  tape  ubi  kayu  (Manihot  utilissima)  melalui  proses
                       pematangan  dengan  penggunaan  pengontrol  suhu.  Jurnal  Bioproses  Komoditas

                       Tropis. 1 (2) : 57

                 Astawan, M. W dan M. Astawan. (1988). Teknologi Pengolahan Pangan Hewani Tepat

                       Guna. Jakarta: Akademi Pressindo.


                 Cahyo,  Suryo  B.,  dkk.  (2015).  Mandiri  IPA  SMP/MTs  Kelas  IX.  Jakarta:  Penerbit
                       Erlangga.


                 Fahruddin. (2014). Bioteknologi Lingkungan. Bandung: Alfabeta.

                 Kemendikbud,  (2018).  Ilmu  Pengetahuan  Alam  Kelas  IX  Edisi  Revisi.  Jakarta  :

                       Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan.

                 Sardjoko. (1991). Bioteknologi: Latar Belakang dan Beberapa Penerapannya. Jakarta:

                       PT. Gramedia Pustaka Utama.

                 Wahyono,  P.  (2001).  Bioteknologi,  Sebuah  Ilmu  Masa  Depan  yang  Menjanjikan.

                       http://ejournal.umm.ac.id/index.php/bestari/article/view/3167.

                 Widianti, T., Bintari, S., Harnina, & Iswari, R. S. (2014). Dasar-Dasar Bioteknologi.

                       Semarang: Jurusan Biologi.

                 Yusmarini dan Raswen E,. (2004). Evaluasi Mutu Yoghurt. Jurnal Natur Indonesia.

                       Pekanbaru: Faperta, Universitas Riau.
















                                                            26
   31   32   33   34   35   36   37   38   39