Page 11 - E-MODUL BATTER

D. Peralatan Pembuatan Kue dari

Adonan Cair (Batter)

4 . A L A T P E N G O C O K 5 . S P A T U L A P L A S T I K

Gambar 20 Miixer Listrik Gambar 21 Whiskk Gambar 21 Spatula

6 . P I S A U R O T I / P A L E T 7 . O V E N

Gambar 22 Pisau Roti Gambar 23 Pisau Palet Gambar 24 Oven

8 . P I S A U P A S T R Y 9 . R A K P E N D I N G I N

Gambar 26 Cooling Rack
Gambar 25 Pisau Pastry

1 0 . P I P I N G B A G

6
Gambar 27 Piping Bag dan Spuit