Page 53 - IPA kelas 8

B2 Produk olahan susu, Untuk membantu
(riboflavin) sayur-sayuran berwarna pertumbuhan secara normal
hijau, produk yang
terbuat dari gandum

B3 (niacin) Kacang-kacangan, Untuk membantu pelepasan
produk gandum, daging energi

B12 Daging merah, ikan, - Memelihara sistem saraf
ayam dan unggas, produk - Membantu pembentukan
olahan susu, telur sel darah merah
C Buah jeruk, tomat, - Membantu pembentukan
kentang, sayuran jaringan
berwarna hijau - Melawan infeksi
- Memelihara sistem
kekebalan tubuh
D Ikan, telur, hati, terdapat Memelihara kesehatan gigi
di dalam sel kulit manusia dan tulang
yang terpicu oleh paparan
matahari
E Minyak sayur, margarin, Membantu memelihara sel
produk gandum, sayur- darah merah
sayuran
K Sayur-sayuran berwarna - Membantu pembekuan
hijau, susu, hati. darah
Dibentuk oleh bakteri di - Membantu pembentukan
dalam usus formasi tulang

e. Mineral
Nutrisi yang tidak dibuat oleh makhluk hidup disebut
mineral (Pearson). Sama seperti vitamin, mineral
juga tidak menghasilkan energi, tetapi tubuh kalian
tetap membutuhkan mineral, meski dalam jumlah
sedikit, untuk melakukan seluruh proses kimia di
dalam tubuh. Contoh mineral besi yang dibutuhkan
oleh sel darah merah agar berfungsi, kalsium untuk
membentuk dan memperkuat tulang dan gigi kalian,

Bab 2 Struktur dan Fungsi Tubuh Makhluk Hidup 39