Page 12 - E-MODUL INTERAKTIF BERBASIS MICRO-PJBL SSI MATERI LAJU REAKSI
P. 12
berarti dalam proses indutri. Pengetahuan laju reaksi dalam proses industri
memungkinkan kita mendapatkan produk yang berkualitas dan ekonomis. Oleh
karena itu dalam pembahasan laju reaksi perlu dipelajari faktor-faktor yang
mempengaruhi laju reaksi dan teori tumbukan yang menjelaskan bagaimana faktor-
faktor tersebut mempengaruhi laju reaksi. Pengetahuan ini memungkinkan kita bisa
mengontrol laju dari suatu reaksi kimia untuk diterapkan dalam kehidupan sehari-
hari terutama dalam proses indutri.
1. Konsep Laju Reaksi
Setiap reaksi kimia berlangsung dengan laju tertentu dan membutuhkan kondisi
tertentu pula. Laju reaksi didefinisikan sebagai laju berkurangnya jumlah reaktan tiap
satuan waktu atau laju bertambahnya jumlah produk tiap satuan waktu. Satuan
jumlah zat bermacam-macam, misalnya gram, mol, atau konsentrasi. Sedangkan
satuan waktu digunakan detik, menit, jam, hari, ataupun tahun. Dalam reaksi kimia
banyak digunakan zat kimia yang berupa larutan atau berupa gas dalam keadaan
tertutup, sehingga dalam laju reaksi digunakan satuan konsentrasi (molaritas). Pada
reaksi perubahan X menjadi Y sesuai dengan persamaan reaksi: X → Y
Pada awal reaksi mula-mula yang ada adalah reaktan yaitu zat X, sedangkan
produk, zat Y, belum terbentuk. Setelah beberapa saat konsentrasi zat Y akan
meningkat, sementara konsentrasi zat X akan menurun, sampai pada saat tertentu
reaksi akan berhenti karena telah mencapai keadaan setimbang. Secara kuantitatif laju
pengurangan zat X dan laju pengurangan zat Y dapat dinyatakan sebagai:
[ ] [ ]
= − = +
Tanda (-) artinya berkurang, tanda (+) artinya bertambah
6 | L a j u R e a k s i