Page 65 - herbarium book-ainul dzakina
P. 65
Family Musaceae Salah satu spesies yang termasuk family
musaceae adalah pisang. Pisang merupakan tumbuhan
herba karena batangnya tidak berkayu. Pisang yang
dibudidayakan tidak memiliki biji sebab bunganya tidak
diserbuki. Buah pisang banyak mengandung zat tepung, gula,
dan vitamin A. Salah satu spesies pisang adalah Musa
paradisiaca.
Family Zingiberaceae merupakan kelompok jahe-jahean.
Zingiberaceae berbentuk semak basah menahun, memiliki
batang tegak dengan daun berpelepah yang memeluk
batang. Contohnya Zingiber officinale (jahe) dan Alpinia
galanga (lengkuas).
Gambar 36 Musa Paradisiaca
https://www.purdue.edu/hla/sites/famine-
foods/famine_food/musa-paradisiaca/
Gambar 37 Pandanus tectorius
https://www.nparks.gov.sg/florafaunaweb/flora/5/2/5242
Family Pandanaceae berbentuk pohon, perdu, atau semak.
Daun Pandanaceae terkumpul rapat dan bertulang daun
sejajar. Daun yang rontok meninggalkan bekas berbentuk
cincin pada batangnya. Contohnya Pandanus tectorius
(pandan).
52