Page 4 - ebook energi-dikonversi

Pencernaan Makanan

Sistem pencernaan makanan pada manusia tersusun atas:

• saluran pencernaan

• kelenjar pencernaan

Saluran pencernaan:

rongga mulut – kerongkongan – lambung – usus halus – usus besar – anus.

Kelenjar pencernaan terdiri dari:

- Kelenjar ludah

- Kelenjar lambung

- Pankreas

- Hati

- Kelenjar usus

Metabolisme

Metabolisme: seluruh reaksi kimiawi dalam sel tubuh untuk memperoleh energi
kimia (ATP) dari zat-zat makanan.

Metabolisme terdiri dari:

• Katabolisme: proses pengurai-an molekul-molekul kompleks menjadi

molekul sederhana.

• Anabolisme: proses pemben-tukan senyawa sederhana menjadi senyawa

kompleks.