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C CA AR RN NA AV VA AL LE ES S 2 20 02 20 0

El carnaval en el calendario cristiano
involucró a toda la comunidad y fue una
celebración en la que se consumían todo tipo
de comidas y bebidas, e incluso un momento
de liberalidad de los deseos sexuales, todo lo
cual se suponía que debía suprimirse durante
el siguiente período de ayuno.
En la Cuaresma, no se celebraban
fiestas ni celebraciones, y las personas se
abstenían de comer carne, lácteos, grasas y
azúcar. La mayoría de estos alimentos no El carnaval continuó evolucionando y
estaban al alcance de la mayoría de la se convirtió en una manifestación de la cultura
población de todos modos durante este popular. Algunas de las tradiciones de
período, debido a la escasez de invierno. carnaval más conocidas, incluidos los desfiles
El propósito de la Cuaresma era de carnaval y los bailes de máscaras, se
conmemorar a Jesús, pero también un tiempo registraron por primera vez en la Italia
para reflexionar sobre los valores cristianos. medieval, como el carnaval de Venecia,
Para aquellos que se convirtieron al abolido por Napoleón en 1797 y de vuelta en
cristianismo, era el momento de prepararse la ciudad a finales del siglo pasado. Las
para el bautismo en Pascua. tradiciones del carnaval se extendieron por el
La palabra carnaval viene de las mundo, llevado allí por los colonos europeos. país y ciudad tiene su propio estilo en las
palabras latinas carnis (carne) y levare (dejar Fueron los africanos quienes más tradiciones y celebraciones del carnaval.
fuera), porque justo después del carnaval llega contribuyeron a muchas tradiciones En nuestro pueblo, desde hace años,
la Cuaresma: 40 días de sacrificio. Los modernas de carnaval. Los africanos fueron se está tratando de impulsar esta celebración.
carnavales terminan el Martes de Carnaval, llevados a las Américas con lo que muchas Incluso en los centros escolares se montan
más o menos, (también conocido como Mardi tradiciones africanas se fusionaron con las sus desfiles y sus disfraces.
Gras en latín o Martes gordo en algunos celebraciones europeas aportando los colores Y así, nos situamos en el 2020 año en
países) y el día antes de que comienza brillantes que se ven en muchos disfraces de el que opciones de fiesta hay para todos los
oficialmente la Cuaresma es el Miércoles de carnaval, así como los sonidos y la música gustos. La sardinada acabó con los (70) kilos
Ceniza, especialmente dedicado a recordar a que son características clave del carnaval en de sardinas preparadas por manos sabias en
los cristianos lo que finalmente serán, ceniza. las Américas. Las plumas y otros objetos el quehacer culinario. Los gurments tomaban
En la Edad Media, el carnaval duraba naturales se usaron para crear disfraces y sardinas y panecillos y se acomodaban en las
casi todo el período comprendido entre máscaras debido a la creencia de que mesas que estaban preparadas en la Plaza
Navidad y el comienzo de la Cuaresma, era aportaban fuerza espiritual al portador. donde, cada uno por su cuenta, se tomaba los
una salida para que las personas se sintieran Otras tradiciones eran caminar sobre líquidos que le apetecieran.
más libres en sus preocupaciones diarias. zancos y llevar títeres. Pero lo más importante Por la tarde, desde la Plaza de Perú y
En el 743 de nuestra era, el sínodo de fueron los africanos que trajeron instrumentos toda calle Mayor del Villar, la comitiva de
Leptines,en Bélgica, escribió sobre los musicales muy alegres, ritmos de baile y disfrazados y disfrazantes se encaminó hacia
excesos observados en el mes de febrero. estilos de canto. La Iglesia alentó las la Plaza Mayor, aunque a algunos les
Hay textos antiguos que contienen mucha celebraciones en las Américas siempre que resultara incómodo ir cara al Sol. El desfile y
información sobre cómo las personas se tuvieran una fachada religiosa, era una forma concurso concluyó hacia las 7 de la tarde
disfrazaban o se vestían como animales, y de liberar a algunos esclavos y de relajar las resultando vencedora la charanga más dulce
que hacerlo era un pecado. presiones acumuladas de una manera amable de las presentadas: Dulceland sin que por eso
En España, San Isidoro de Sevilla se con el pueblo. El primer desfile moderno de las demás sean menores en originalidad y
quejó en sus escritos, en el siglo VII, de que Carnaval tuvo lugar en Colonia en 1823. colorido, sea la del célebre Noe y sus
la gente se vestía y se dirigía a las calles Hoy el Carnaval es realmente un animales, la de los cazafantasmas, y tantas
disfrazada en muchos casos del género fenómeno global que se celebra en muchos otras que entretuvieron al personal buena
opuesto o de animales, aunque hacerlo fuera países, ha evolucionado más allá de las parte de la tarde. Y eso que el tiempo repartió
un pecado. celebraciones previas a la Cuaresma y cada suerte y calores...
Nº 182 - Febrero 2020
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