Page 9 - MAS SALUD

¿FORMULAS EN LOS ALIMENTOS?

¿Sabías que el consumo excesivo de comida

chatarra produce un efecto similar al de las

drogas como la cocaína y heroína, las cuales

afectan al cerebro?

Al obtener esta información, podemos darnos cuenta de que
algunos de nosotros podemos caer en una adicción hacia estos productos.

Cerca del 73.07% del alumnado del colegio Dr. Braulio Pérez Marcio consume
comida chatarra (frituras, golosinas, snacks) diariamente, lo que en la vida
cotidiana afecta drásticamente en su desarrollo intelectual dentro del colegio.
En ocasiones las personas consumen de estos productos y no saben que es lo
que se llevan a la boca. Hay productos que tienen un alto contenido de
azúcares y productos procesados, pero lo que son
frituras (como las papas o famosas SABRITAS)
aparte de contener esto, tienen un alto
porcentaje de colorantes artificiales o pocos
alimentarios, los cuales contienen petróleo y
ácidos que afectan al organismo humano, en
especial el intestino delgado y grueso.

Al consumir estos productos producen altas
cantidades de sal y grasa en estos organismos, los
cuales tienen como función eliminar estos productos procesados, por medio de
la vesícula biliar, la cual forma bilis y una emulsión (como si fuera jabón) que
trata de disolver la grasa y la divide en varias partículas, las cuales viajan a
través del cuerpo rumbo al recto, pero en ocasiones no se destruye por
completo y eso es lo que forma el estreñimiento o
diarrea en la persona.

Dos de los ingredientes de estos productos son los
que más afectan a las personas que lo consumen.
Uno de ellos son los colorantes artificiales derivados
del petróleo, algunos de esos colorantes son la
tartrazina, el amarillo ocaso y rojo altura, los cuales
comerlo en exceso, hace que tengan un cambio
drástico en su comportamiento (los niños
en especial) y se tornen muy interactivos.

A continuación, se dará a conocer un
experimento en el que nos da a entender
que el consumir productos procesados es malo.

CEBRAPEM 2019 9