Page 51 - להפוך לבולגרים / קונפורטי
P. 51
ינאמ'תועה ןוטלשה יהלשב ׀ 47
כלומר מבנה תעסוקות הפוך מזה הנפוץ בחברות אחרות .העם היהודי בגולה
נדחק ממקצועות ראשוניים כמו חקלאות ועמל כפיים ,שהם בסיס הפירמידה
בעמים אחרים ,למקצועות משניים כמו מסחר ,תיווך ומלאכה זעירה ,שהיו
בסיס הפירמידה היהודית37.
הקהילות היהודיות בווילאית אדירנה
לפי הסכם סן סטפנו וכן על פי החלטות קונגרס ברלין נותרה העיר אדירנה
מחוץ לגבולותיה של המדינה הבולגרית .במשך מאות השנים שקדמו לכך
היא הייתה מרכז רבני חשוב לקהילות הבלקן המזרחי ,ויהודים יצאו ממנה
לחפש את פרנסתם בשני הווילאיתים ,ולכן מוקדש לה דיון נרחב בפרק
זה .אין בידינו נתונים דמוגרפיים על היהודים בקהילות וילאית אדירנה
בתקופת השלטון העות'מאני .אולם בתחילת שנות השמונים של המאה
התשע עשרה ערך ה ִמנהל הבולגרי ִמפקד המאפשר להעריך את גודלן של
הקהילות .גם הנתונים על משלמי מס הג'זיה בקהילה הגדולה בעיר אדירנה
הם משנת .1831מנתונים אלה אפשר להפיק תמונה דמוגרפית מקורבת בלבד
(ראו טבלה .)1.5
טבלה :1.5אומדן גודל הקהילות בווילאית אדירנה38
פלובדיב ( — )Plovdivטאטאר פאזרג'יק (Tatar אדירנה
1,112 — )Pazardzhik 1,129 (*1,541— )Edirne
חסקובו (— )Haskovo יאמבול ( 606 — )Yambolסטרה־זגורה (Stara
246 480 — )Zagora
סליבן ( 239 — )Slivenצ'ירפן ( 235 — )Chirpanקארנוּבט (— )Karnobat
231
קזאנלק ( — )Kazanlakבורגס ( 117 — )Burgasקרלובו (13 — )Karlovo
192
* משלמי מס הג'זיה בשנת 1831
3 7בורוכוב ,עמ' .310-193
38קשלס ,קורות א ,עמ' .436-326
