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Nutrición. "La nutrición es el
conjunto de procesos
Para hablar de nutrición es biológicos psicológicos y
necesario mencionar otros
sociológicos involucrados
conceptos entre ellos se en la obtención
encuentra la salud y asimilación y metabolismo
alimentación los recursos de los nutrimentos por el
económicos y la cultura. organismo" esto fue dicho
Algunos señalan que la nutrición
por Bourges en el 2008
es el proceso de aprovechar los
nutrimentos otros se refieren al
consumo de alimentos de
acuerdo a las necesidades de

cada persona.

En la nutrición se considera que es
un conjunto de procesos químicos
y biológicos que gracias a ellos es
posible que la persona se alimente.
Los procesos psicológicos también
se toman en cuenta en la definición
puesto que estos determinar en qué
medida se obtendrán los
nutrimentos.

Referente a los procesos
sociológicos tienen que ver con
nuestra naturaleza social relaciones
sociales que se entablan a diario
influyen de manera determinante en
la obtención de los alimentos