Page 9 - BAB IV MONERA-converted

c. Metode sebar
Metode sebar atau spread plate dilakukan dengan menyemprotkan suspensi ke atas
medium agar kemudian menyebarkannya secara merata dengan trigalski. Dengan ini
diharapkan bakteri terpisah secara individual, kemudian dapat tumbuh menjadi koloni
tunggal.
d. Metode pemaparan pada udara terbuka
Metode pemaparan pada udara terbuka adalah metode untuk mengisolasi bakteri udara.
Metode ini sangat simpel, yaitu dengan memaparkan medium pada udara terbuka, dengan
harapan ada bakteri yang menempel dan kemudian akan tumbuh menjadi koloni.

Gambar metode gores Gambar metode tuang dan sebar

7. Peranan bakteri
a. Bakteri yang menguntungkan
1) Bidang industri makanan
- Lactobacillus casei berperan dalam pembuatan keju dan yoghurt
- Acetobacter xylinum berperan dalam pembuatan asam cuka dan nata de coco
- Streptococcus lactis dan S.cremoris berperan dalam pembuatan keju dan
mentega
- Lactobacillus bulgaricus berperan dalam pembuatan yoghurt
- Spirullina berperan dalam pembuatan PST (protein se tunggal)
2) Bidang obat-obatan dan vitamin
- Streptomyces aureofaciens berperan dalam pembuatan antibiotik aureomisin
- Bacillus brevis berperan dalam pembuatan antibiotik tirotrisin
- Bacillus subtilis berperan dalam pembuatan antibiotik basitrasin
- Bacillus polymyxa berperan dalam pembuatan antibiotik polimiksin
- Streptomyces griseus berperan dalam pembuatan antibiotik streptomisin
- Streptomyces venezuelae berperan dalam pembuatan antibiotik kloromisin
- Streptomyces rimosus berperan dalam pembuatan antibiotik tetrasiklin
- Pseudomonas denitrificans berperan dalam pembuatan vitamin B12
3) Bidang lain
- Bakteri nitrit (Nitrosomonas dan Nitrosococcus) dan bakteri nitrat (Nitrobacter)
berperan dalam proses pembentukan senyawa nitrat dalam tanah
- Azotobacter, Clostridium pasteurianum dan Rhodospirillium rubrum berperan
dalam mengikat N2 bebas dari udara. Rhizobium leguminosarum bersimbiosis
dengan akar tumbuhan Leguminosae untuk mengikat N2.
- Escherichia coli membusukkan sisa makanan di usus besar, membantu
pembentukan vitamin K dan menguraikan asam semut (HCOOH) menjadi CO2
dan H2O.
- Methanobacterium ruminatum menguraikan asam cuka menjadi metana dan
karbon dioksida
- Clostridium acetobutylicum menghasilkan aseton dan butanol.
- Methanobacterium dapat membusukkan sampah daun dan kotoran hewan serta
menghasilkan metana/biogas.
b. Bakteri yang merugikan
1) Bakteri penyebab penyakit pada manusia, hewan dan tumbuhan
No. Bakteri Penyakit Inang
1 Vibrio cholerae kolera Manusia
2 Mycobacterium tuberculosis TBC Manusia
3 Mycobacterium leprae Lepra Manusia
4 Shigella dysentriae Disentri Manusia
5 Salmonell typhi Tifoid Manusia
6 Rickettsia Tifus Manusia
7 Pasteurella pestis Pes Manusia