Page 51 - BUKU PEDOMAN PENGGUNAAN HERBAL&SK DALAM MENGHADAPI COVID-19 DI INDONESIA
P. 51
Bukti Ilmiah
1) Uji Aktivitas sebagai Antioksidan
Pada penelitian in vivo untuk menguji efek
antioksidan menggunakan mencit,
pemberian jus buah jambu biji merah dapat
mengurangi kerusakan epitel trakea mencit
akibat paparan asap rokok. Dosis jus buah
jambu biji yang efektif untuk mengurangi
kerusakan trakea adalah 0,26
ml/mencit/hari atau setara dengan
mengkonsumsi 100 gr buah jambu biji bagi
manusia setiap hari (Febrianti & Suryati,
2014).
Jambu biji mengandung vitamin C dan
vitamin A, dimana kandungan vitamin C
dalam jambu biji empat kali lipat
dibandingkan kandungan vitamin C dalam
jeruk. Vitamin C membantu dalam
meningkatkan kekebalan, memelihara
kesehatan tubuh dan melindungi dari
patogen yang menyebabkan infeksi.
Vitamin C berkontribusi untuk pertahanan
daya tahan tubuh dengan mendukung
berbagai fungsi seluler baik sistem
kekebalan tubuh bawaan dan adaptif.
Senyawa polifenol dalam ekstrak buah
42
