Page 55 - BUKU PEDOMAN PENGGUNAAN HERBAL&SK DALAM MENGHADAPI COVID-19 DI INDONESIA
P. 55
masyarakat secara langsung atau sebagai jus
segar.
3.5. Daun Jambu Biji (Psidium guajava L.)
3.5.1. Informasi Umum
Daun jambu biji
(Psidium guajava L.)
mengandung flavonoid
kuersetin, guajaverin
(kuersetin-3-O-
arabinoside) dan
Sumber: freeepik.com, Desain oleh glikosida kuersetin
Jeswin/freepik
lain, gallocatechin dan
tanin asam elagat dan guavin A, C dan D.
Mengandung pula kelompok senyawa
triterpen termasuk asam ursolat dan asam
oleonolat. Mengandung minyak atsiri dengan
komponen utama 1,8-sineol dan α-pinene
(WHO, 2009). Kandungan kimia ekstrak daun
jambu biji dengan urutan dari paling besar
yaitu asam kafeat, kuersetin, kaempferol,
katekin, kuersitrin, asam klorogenat, rutin,
luteolin, epikatekin, dan asam galat (Irondi et
al., 2016).
46