Page 53 - BUKU PEDOMAN PENGGUNAAN HERBAL&SK DALAM MENGHADAPI COVID-19 DI INDONESIA
P. 53
dapat menghambat inflamasi pada tapak
kaki mencit yang diinduksi karagenan.
Isolat likopen yang dimurnikan (12,5
mg/kg p.o) dapat secara signifikan
menghambat pembentukan edema yang
disebabkan oleh agen phlogistic dan
immunostaining untuk iNOS, COX-2 dan
NF-ĸβ. Migrasi neutrofil pada jaringan
tapak kaki, peritoneal cavity, aktivitas
myeloperoxidase (MPO) menurun
sedangkan kadar Glutathione (GSH)
meningkat. Hal ini menunjukkan
pemberian likopen dari ekstrak buah jambu
merah bermanfaat untuk inflamasi akut,
dapat melindungi dari stress oksidatif
dengan mendownregulasi mediator
inflamasi dan menghambat ekspresi gen
yang terlibat dalam inflamasi (Vasconcelos
et al., 2017).
3.4.3. Penggunaan
1) 100 gram buah jambu biji (sekitar 1 buah
besar) atau 55 gram buah jambu biji
(sekitar 1 buah berukuran sedang).
Kandungan vitamin C sebesar 228,3 mg
dalam 100 gram buah.
44
