Page 21 - BAHAN AJAR PRAKTIKUM BIOKIMIA 1 BERBASIS KONSTRUKTIVISME 5 FHASE NEDDHAM
P. 21
Prosedur :
Tambahkan 5 tetes reagen Millon ke dalam 3 ml larutan asam amino1%, panaskan campuran baik-baik. Jika reagen yang digunakan terlalu banyak, maka warna akan hilang pada pemanasan.
Pertanyaan :
a. Apa yang terjadi jika garam merkuri ditambahkan ke dalam asam amino? b. Mengapa larutan albumin terkoagulasi?
c. Larutan asam amino yang mana yang memberikan uji negatif? Mengapa?
Adapun Diagram Alir Percobaan sebagai berikut.
Sampel Asan Amino + Reagen Millon Panaskan Amati apa yang terjadi
18
