Page 129 - BUKU AJAR KIMIA PANGAN

 Penstrukturan Ide
Bahaslah bersama kelompok saudara bagaimana cara menyelesaikan permasalahan-permasalahan tersebut secara rinci, melalui informasi materi yang telah dibagikan dan situs internet. Kemudian berdasarkan pembahasan tersebut buatlah tabel bahan pangan yang dapat menggunakan Teknik pengolahan braising yang saudara bahas!
Klik disini untuk menjawab!
 Aplikasi
 Refleksi
Setelah saudara membahas permasalahan-permasalahan penting yang muncul dikelompok saudara dan mencari solusi untuk menyelesaikannya. Kemudian presentasikanlah hasil diskusi kelompok saudara tersebut!
Buatlah kesimpulan materi yang telah saudara bahas secara bersama-sama dengan rekan-rekan saudara!
Bahan Ajar Kimia Pangan Konstruktivisme 5 Fhase Needham │ 121