Page 123 - Buku Ajar Biokimia 2 (Metabolisme)
P. 123
segera untuk bahan bakar atau sebagai prekursor, hati mengubahnya menjadi triasilgliserol, yang dikemas dengan apolipoprotein spesifik menjadi VLDL. VLDL diangkut dalam darah ke jaringan adiposa, di mana triasilgliserol dikeluarkan dan disimpan dalam tetesan lipid di dalam adiposit.
Ketika hormon menandakan kebutuhan energi metabolik, triasilgliserol yang disimpan dalam jaringan adiposa dimobilisasi (dibawa keluar dari penyimpanan) dan diangkut ke jaringan (otot rangka, jantung, dan korteks ginjal) di mana asam lemak dapat dioksidasi untuk produksi energi. Hormon epinefrin dan glukagon, yang disekresi sebagai respons terhadap kadar glukosa darah rendah, merangsang enzim adenilat siklase dalam membran plasma adiposit, untuk menghasilkan cAMP. Cyclic AMP-dependent protein kinase (PKA) memicu perubahan yang membuka tetesan lipid hingga aksi tiga lipase, yang bekerja pada tri-, di-, dan monoasilgliserol, melepaskan asam lemak dan gliserol.
Asam lemak yang dilepaskan melewati adiposit ke dalam darah, di mana mereka mengikat albumin serum protein darah. Asam lemak yang tidak larut dibawa ke jaringan seperti otot rangka, jantung, dan korteks ginjal. Dalam jaringan ini, asam lemak terdisosiasi dari albumin dan dipindahkan oleh transporter membran plasma ke dalam sel untuk digunakan sebagai bahan bakar. Gliserol yang dibebaskan oleh aksi lipase difosforilasi dan dioksidasi menjadi dihidroksiaseton fosfat, yang dapat memasuki jalur glikolitik atau glukoneogenik, atau, gliserol fosfat dapat digunakan dalam sintesis triasilgliserol atau fosfolipid.
Gambar 53 Katabolisme Lipid Sumber: https://youtu.be/ppqpUVaasNc
121
