Page 121 - Buku Ajar Biokimia 2 (Metabolisme)
P. 121
Gambar 51 Pemrosesan lipid makanan pada vertebrata (Sumber: Nelson & Cox, 2013)
Pencernaan dan penyerapan lemak makanan terjadi di usus kecil, dan asam lemak yang dilepaskan dari triasilgliserol dikemas dan dikirim ke otot dan jaringan adiposa. Delapan langkah dibahas dalam teks.
Gambar 52 Struktur molekul kilomikron. (Sumber: Nelson & Cox, 2013)
119
