Page 13 - Buku Ajar Biokimia 2 (Metabolisme)
P. 13

      Berikut ini tahapan pada reaksi Glikolisis yang berlangsung secara aerobik yang menghasilkan 2 molekul piruvat.
2. Sintesisglukosa-6-fosfatsegerasetelahmemasukisel,glukosadanmolekulgula lainnya terfosforilasi. Fosforilasi mencegah pengangkutan glukosa keluar sel dan meningkatkan reaktivitas oksigen dalam ester fosfat yang dihasilkan. Beberapa enzim heksokinase, mengkatalisis fosforilasi heksosa di semua sel dalam tubuh. ATP, suatu kosubstrat dalam reaksi, dikomplekskan dengan Mg2+ (Kompleks ATP-Mg2+ umum terjadi dalam reaksi yang dikatalisis kinase).
 2. Konversi glukosa-6-fosfat menjadi fruktosa-6-fosfat. Selama reaksi glikolisis, bentuk rantai terbuka dari glukosa-6-fosfat aldosa diubah menjadi bentuk rantai terbuka dari ketosa fruktosa-6-fosfat oleh fosfoglukosa isomerase (PGI) dalam reaksi reversibel yang mudah:
 3. Fosforilasi fruktosa-6-fosfat, Posfofruktokinase (PK) secara ireversibel mengkatalisis fosforilasi fruktosa-6-fosfat untuk membentuk fruktosa-1,6 bifosfat:
11
   





























































































   11   12   13   14   15