Page 197 - Buku Ajar Kimia Wirausaha Sapi

fungsi tubuh sapi, memproduksi energi yang dibutuhkan sapi dalam tubuh dan beraktivitas, membantu memelihara kesehatan syaraf dan dan otot dalam tubuh sapi, membantu tubuh sapi untuk membuat dan menggunakan protein. Pemberian vitamin B1 pada tubuh sapi sebaiknya tidak terlalu berlebihan. Jika pemberian vitamin ini terlalu berlebihan maka vitamin B1 akan dibuang percuma melalui air seni. Gejala kekurangan vitamin B1 adalah nafsu makan hilang, berat badan menurun. Namun, jika sapi mengalami kekurangan vitamin ini akan menimbulkan gangguan pencernaan. Pemakaian vitamin B yang melebihi batas normal yang diperlukan akan mempengaruhi sistem syaraf (denyut nadi menjadi cepat), karena terjadi reaksi hipersensitif yang akan menyebabkan sapi mudah stress. Vitamin B1 akan lebih efektif jika penggunaannya dilakukan bersamaan dengan vitamin B yang lain. Sumber makanan yang mengandung vitamin B1 adalah beras pecah kulit, daging, telur, hati, ikan, dan pakan hijauan. Tubuh sapi menyimpan vitamin B1 pada hati, ginjal, jantung, otak dan otot, dalam jumlah yang terbatas.
Usaha peternakan sapi ini akan dilakukan di Jalan Sultan Agung 3 Ilir Palembang, Sumatera Selatan dikarenakan masih terdapat lahan yang luas dan cocok untuk beternak sapi. Langkah-langkah yang akan dilakukan dalam beternak sapiantara lain, menetapkan modal awal usaha ternak sapi, memilih jenis sapi, menyiapkan dan membuat kandang sapi, memilih bibit sapi ternak yang unggul, pemberian pakan, dan perawatan sapi.
Saat akan membangun usaha peternakan sapi harus menyusun rencara perkiraan biaya atau dana awalnya terlebih dahulu. Setelah dirinci diperkirakan biaya atau dana awal yang dibutuhkan untuk beternak sapi sekitar 58. 250.000 yang terdiri dari membeli 5 ekor sapi, sewa tanah selama 1 tahun, membuat kandang, tempat makan minum, pembersih selang, timba, makanan tambahan, konsentrat, vaksin, vitamin, obat-obatan, air, litrrik, dan lainnya selam 1 bulan.
194 | Drs. K. Anom W, M.Si., Prof. Drs. Tatang Suhery, M.A.,Ph.D.,Drs. Made Sukaryawan, M.Si.,Ph.D.,dkk