Page 90 - Buku Ajar Kimia Wirausaha Sapi

Yara Dwinadia
Memulai bisnis beternak sapi, merupakan suatu kegiatan memelihara, mengembangbiakkan, dan atau membudidayakan hewan ternak untuk mendapatkan manfaat dan hasil dari kegiatan beternak tersebut, dengan bisnis beternak bisa menfaatkan perkarang rumah baik sempit maupun luas, agar bisa menghasilkan keuntungan yang besar. Sesuai ketentuan mahasiswa diperintahkan untuk menuangkan idenya tersebut dalam berternak sapi berdasarkan tempat/wilayah yang cocok dan sesuai agar dijadikan lahan berternak. Tidak hanya terfokus di pekarangan rumah saja , beternak bisa juga di lakukan di lahan yang luas dan sesuai untuk memperoleh keuntungan dalam beternak yang lebih besar lagi. Pemilihan lokasi yang dipilih mahasiswa yaitu Indralaya Sakatiga cukup sesuai dan memadai untuk memelihara ternak sapi, dimana wilayah tersebut yang dekat padang rerumput dan mata air atau sungai selain itu dekat dengan sumber pakan alami dan tepat berada dekat dengan sumber pakan alami, seperti persawahan, perladangan, atau perkebunan selain itu kelebihan lain wilayah ini memiliki lahan terbuka dan tidak jauh dari mata air . Struktur tanah landai lokasi ini sangat cocok untuk peternakan sapi karena memiliki permukaan yang landai hal ini diperkirakan dapat memudahkan pekerja ketika membangun kandang dan keluar masuk kendaraan yang mengangkut keperluan peternakan dari kandang. Dan lokasi ini juga jauh dari industri, dan pertambangan Sehingga ternak dan peternakan akan terminimalisir dari bahaya, pasalnya oleh karena itulah, lahan diwilayah tersebut dipilih dan sangat sesuai serta diperkirakan akan menguntungkan. Alasan lain dengan dekatnya sumber air akan mempermudah proses pembangunan kendang maupun peternakan.
Selanjutnya dengan lokasi yang terpilih mahasiswa memilih tipe atau membuat sketsa bentuk kendang yang sesuai dan cocok. Maka dengan struktur lokasi yang dijabarkan sebelumnya tipe kendang yang terpilih dan akan diaplikasikan yaitu tipe kendang ganda. Kandang ganda ini merupakan tipe kandang yang ternaknya saling berhadapan (head to head) atau tolak belakang (tail to tail), dan dilengkapi oleh tempat pakan dan tempat minum. Kandang ganda memiliki konsep yang sama seperti kandang tunggal, yaitu membuat ruangan untuk setiap sapi secara berbaris. Namun, tipe ganda membuat dua baris sapi. Bisa saling berhadapan atau berlawanan arah. Menggunakan kandang ganda memiliki beberapa keuntungan, seperti penggunaan kandang yang lebih efisien, lebih mudah dalam perawatan sapi, dan mudah dalam membersihkan kandang. Selain kelebihan, penggunaan kandang ganda juga membawa dampak negatif. Beberapa kekurangan dari penggunaan kandang ganda adalah biaya yang tambah mahal karena butuh material yang lebih banyak dari kandang tunggal. Pemilihan kendang jenis ganda ini dipilih selain berdasar lokasi jenis kendang ini juga diperkirakan akan menguntungkan baik dari segi pemrosesan ternak maupun daya tahannya dan penggunaannya disesuaikan dengan kebutuhan serta kendang jenis ini mengutamakan agroklimat, pola atau tujuan pemeliharaan dan kondisi fisiologis ternak.
Bahan Ajar Kimia Wirausaha Sapi | 87