Page 106 - Buku Ajar Praktikum Biokimia 2 Edisi 2

Tabel 22. Beberapa senyawa yang terkandung tanaman pala
No Nama dan Struktur Fungsi
1 Myristicin
Sumber:
https://www.kompasiana.com/dhave/57eb8d618efdf
db614d93b1d/ternyata-buah-simalakama-itu-pala
Senyawa myristicin berfungsi
sebagai senyawa psikoaktif,
antiinflamasi, antioksidan,
antibakteri, dan digunakan
dalam pengobatan tradisional
untuk berbagai tujuan seperti
meredakan nyeri,
meningkatkan pencernaan, dan
mengatasi masalah pernapasan.
2 α-pinene
Senyawa α-Pinene mempunyai
efek farmakologi seperti
antibakteri, antivirus,
antispasmodik, antijamur,
antikanker, antimalaria,
antioksidan, dan antiinflamasi.
Sumber https://www.wikidata.org/wiki/Q2095629
3 Sabinene
Sumber:
https://www.greyhoundchrom.com/sabinene-128960
Senyawa Sabinene dikenal
sebagai aktivitas antimikroba
dan anti inflamasi. Selain itu,
senyawa ini memiliki potensi
kesehatan sebagai antioksidan
dan digunakan dalam berbagai
aplikasi industri, termasuk
makanan, minuman, kosmetik,
serta produk kesehatan herbal.
101