Page 70 - Buku Ajar Praktikum Biokimia 2 Edisi 2
P. 70
BAB 5
UJI EKSTRAK TERHADAP AKTIVITAS ANTI BAKTERI
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah yang direncanakan ialah Mahasiswa
Menguasai prinsip-prinsip K3 (Keselamatan dan Keamanan Kerja, pengelolaan
laboratorium dan teknologi penggunaan peralatan dan instrumen kimia serta penaganan
terhadap isu lingkungan (CPMK2), sedangkan kemampuan akhir praktikum ini
Mahasiswa menguasai prinsip K3, dalam melakukan eksperimen uji aktivitas anti
bakteri pada ekstrak tumbuhan (Sub-CPMK4). Pengalaman belajar yang didapatkan
ialah mahasiswa melakukan percobaan yang meliputi perencanaan, pengamatan,
analisis, elaborasi, pembuatan serta mengirimkan laporan ke aplikasi yang telah tersedia.
a. Orientasi
Bakteri Escherichia coli ialah bakteri gram negatif anaerobik fakultatif yang
merupakan bagian dari sistem pencernaan normal. Organisme ini ditemukan di usus
besar dan sering dianggap sebagai penyebab infeksi bakteri. Infeksi ini bersumber dari
gangguan di membran mukosa usus dapat mengakibatkan invasi jaringan lokal dan
berpotensi penyebaran jaringan melalui bakteremia. Bakteri ini berbentuk batang
pendek.
Gambar 20 Uji Aktivitas Anti Bakteri
Sumber: Laboratorium PKimia FKIP Unsri
65
